Санитария и гигиена питания (160,00 руб.)

Main
Санитария и гигиена питания (160,00...

Санитария и гигиена питания (160,00 руб.)

Никитина Е. В.

0 / 0

Koliko vam se sviđa ova knjiga?

Kakav je kvalitet fajla?

Preuzmite knjigu radi procene kvaliteta

Kakav je kvalitet preuzetih fajlova?

Jezik:

russian

Strane:

130

ISBN 10:

5788209323

ISBN 13:

9785788209326

Fajl:

PDF, 1.26 MB

IPFS:

,

russian0

Čitati Online

Konvertovanje u je u toku

Konvertovanje u nije uspešno

Možda će vas zanimati

Артемова Елена Николаевна — Введение в специальность "Технология продуктов общественного питания" : учеб. пособие

Артемова Елена Николаевна — Проектирование предприятий общественного питания : учеб. пособие для вузов

Артемова Елена Николаевна, Мясищева Н. В. — Организация производства на предприятиях общественного питания : учеб. пособие для вузов

Я.П.Сердюкова, А.А. Закурдаева, Н.В. Широкова — Санитария и гигиена : практикум

Месяц — Введение в специальность

Ершова — Оптимизация питания студентов на основе физиологических

Довгаль — Разработка системы менеджмента качества основанной на принципах ХАССП для организации услуг питания на примере ресторана Золотая Бухара

Казакова — Обеспечение безопасности питания на предприятиях питания при гостинице

Ханхалдаева Саяна Гомбо-Доржеевна — Методические указания по выполнению практических работ по дисциплине «Проектирование предприятий общественного питания» для студентов, обучающихся по направлению 260800.62 «Технология продукции и организация общественного питания»

Панина — Управление качеством услуг ресторанного предприятия

Меленовская — Совершенствование и управление качеством организации услуг питания

Ершова — Разработка и оптимизация ассортимента сервисных услуг на предприятии ресторанно – гостиничного бизнеса

Майоров — Совершенствование контроля качества продукции предприятий ресторанного бизнеса

Главатских Н. Г. — Санитария и гигиена питания

Н. Г. Главатских — Санитария и гигиена питания: методические указания

Матюхина З.П. — Основы физиологии питания, санитарии и гигиены в общественном питании

Никифорова, Т. А. — Проектирование предприятий общественного питания

Шлёнская Т.В., Журавко Е.В. — Санитария и гигиена питания

Никитина Е.В., Китаевская С.В. — Санитария и гигиена питания

Дроздова Т.М. — Санитария и гигиена питания. В 2-х частях. Части 1-2

Кузнецова В.А. — Требования санитарных правил для предприятий общественного питания

В.Ф. Малыгина — Санитария и гигиена. Раздел «Профилактика кишечных инфекций и пищевых отравлений различной экологии» : Учебное пособие для бакалавров направления подготовки 43.03.03 Гостиничное дело

Малыгина — Санитария и гигиена питания

Артемова Елена Николаевна — Введение в специальность "Технология продуктов общественного питания" : учеб. пособие

Артемова Елена Николаевна — Организация торговой деятельности на предприятиях общественного питания : учеб. пособие для вузов

Артемова Елена Николаевна, Царева Н. И. — Основы проектирования гостиничных комплексов и предприятий общественного питания : учеб. пособие для вузов

Артемова Елена Николаевна — Проектирование предприятий общественного питания : учеб. пособие для вузов

Никифорова Т. А. — Проектирование предприятий общественного питания

Нигматуллина Ю. Ф. — Санитария и гигиена питания (160,00 руб.)

Пучкова Валентина Федоровна — ВВЕДЕНИЕ В ПРОФЕССИЮ (180,00 руб.)

Артёмова Елена Николаевна — Организация питания на различных видах транспорта (180,00 руб.)

Ханхалдаева Саяна Гомбо-Доржеевна — Методические указания по выполнению практических работ по дисциплине «Проектирование предприятий общественного питания» для студентов, обучающихся по направлению 260800.62 «Технология продукции и организация общественного питания» (90,00 руб.)

Артемова Елена Николаевна — Организация торговой деятельности на предприятиях общественного питания : учеб. пособие для вузов (220,00 руб.)

Артемова Елена Николаевна, Царева Н. И. — Основы проектирования гостиничных комплексов и предприятий общественного питания : учеб. пособие для вузов (220,00 руб.)

Месяц — Введение в специальность (190,00 руб.)

Najčešći pojmovi

общественного

продуктов

aгентство

продукции

санитарно

предприятия

требования

хранения

помещений

производственных

предприятиях

приготовления

предприятий

оборудования

помещения

обработки

контроля

помещениях

температуре

соответствии

госсанэпиднадзор

работников

качества

контроль

тепловой

населения

пищевого

полуфабрикатов

реализации

производства

продукты

санитарные

столовой